Loading Events

De la graine à l’assiette, de St.Gallen à Genève

L’agriculture suisse est-elle durable et innovante ?
Sillonnant la suisse en vélo et en train, l’équipe de thefairtraveller rendent visites à 12 fermes et documente leur pratiques durables et leur histoire.

Le parcours se termine par une journée d’intense labeur aux Jardins de Chivrageon avec Raphaël, qui brûle d’envie de partager son amour pour les légumes anciens. Retrouvez nous pour une soirée projections et discussions, et un apéritif du terroir.

Programme
17:00 Rencontre avec les voyageurs & agriculteurs et apéritif
18:00 Itineraire “5 lacs à vélo” en images
18:30 Maraîcher du jour au lendemain – Raphaël Gétaz et son parcours jusqu’aux Jardins de Chivrageon
18:55 Itinéraire “Les Alpes en train” en images
19.20 Une association franchit le Röstigraben – Réane Ahmad, Agritourisme Suisse
19:40 Dégustation produits des fermes

Vennez nombreux et nombreuses.

**************************************************

From seed to plate
From St. Gallen to Geneva

Is Swiss agriculture sustainable and innovative?
After exploring Switzerland by bike and train, where thefairtraveller team visited 12 farms and documented their sustainable practices and history, it is time to show you those videos.

The journey ended with a day of intense work at the Les Jardins de Chivrageon with Raphaël, who is eager to share his love for old vegetables. join us for an evening of screenings and discussions, and a aperitif that is locally sourced.

Program
17:00 Meeting with travelers & farmers and aperitif
18:00 Itinerary “5 lakes by bike”
18:30 Market gardener overnight – Raphaël Gétaz and his journey to the Chivrageon Gardens
18:55 Itinerary “Across the alps by train”
19.20 An association crosses the Röstigraben – Réane Ahmad, Swiss Agritourism
19:40 Tasting products from the farms

We are looking forward to meeting you, so come and bring all of that are interested.

Date
Jun 11th
Duration
3h
Location
Impact Hub Lausanne
Register
Free
Price
  • Events Calendar

    « November 2018 » loading...
    M T W T F S S
    29
    30
    31
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    1
    2
    Wed 14

    Film Screening – Closing the loop

    November 14 @ 7:00 pm - 9:00 pm
    Thu 15
    Thu 15

    Fluxdock _ collaboration creates innovation

    November 15 @ 6:30 pm - 8:00 pm
    Fri 16

    Creative Mornings Lausanne: Sofia Clara on Restart

    November 16 @ 8:30 am - 10:00 am
  • www.facebook.com/events/187641111885366/

    See other Events